1.含铅食品 铅会使脑内去
钾肾上腺素、
多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质
传导阻滞,引起记忆力衰退、
痴呆症、智力发育障碍等症。
人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质
脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患
痴呆症,而且还会使人脸色灰暗
过早衰老。
2.腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚X盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
3.霉变食物 粮食、油类、
花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。
这些发霉物一旦被人食用
后,轻则发生
腹泻、
呕吐、
头昏、
眼花、烦躁、肠炎、
听力下降和全身
无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
4.水垢 茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常
饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进
行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。
这些有害金属元素对人体危害极大。
5.过氧脂质 这是一种不饱和
脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。
例如炸过鱼、
虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的
鱼干、腌肉等;
长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及
维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。