主题: [分享]新型包装袋让食品更安全

苏格兰斯特莱斯克莱德大学的研讨人员日前研制成功一种可提示消费者食物何时开端蜕变的食物包装袋，研讨人员说他们的研讨旨在进步食物平安性并削减不用要的食物糜费。

当食物开端蜕变或超越保质期但没有放进冰箱冷藏后，包装袋将改动本身的颜色，以到达警示消费者的目标。这种包装袋还有保险的效果，它可认为食物供应非凡的保管情况，以延伸食物的保管工夫。斯特莱斯克莱德大学的研讨人员研发的这种包装袋投入市场后，价钱将非常廉价。

这种包装袋可以经过十分清晰的旌旗灯号通知人们食物何时开端蜕变，并可以协助人们区分“最佳食用期”和“保质期”。此外，它还能提示人们哪些食物需求做恰当的密封冷藏贮存。

该研讨项目担任人安德鲁·米尔斯传授说：“我们扔失落了太多的食物，这关于情况和经济都是一种毁坏。这种智能包装正在被越来越多的人运用，按捺细菌繁殖，避免食物蜕变。我们也在测验降低这种新型包装袋的本钱。”

在英国，每年大约有830万吨的食物被糜费，个中有一些食物照样可以食用的。研讨者但愿这个产物可以降低人们误食蜕变食物的风险，还也有助于削减不用要的食物糜费。